Liv-Ellen Kahrs er utdannet skuespiller og sanger fra Teaterhögskolan ved Göteborgs universitet -HSM og jobber frilans med teater- og musikalproduksjoner, samt produserer egne konserter og undervising.
På noen av landets institusjonsteatre har hun spilt roller som Fraulein Kost og Sally Bowles i Cabaret (Oslo Nye Teater), Ida Olsen Bør Børson jr. (Teater Innlandet), Estelle i I blanke messingen (Hålogaland Teater) og medvirket i en rekke oppsetninger som bla. Hellemyrsfolket (Den Nationale Scene), Evita (Bømlo Teater), Jeppe (Chat Noir), Evita (Agder Teater), Jungelboka (praksis på Det Norske Teatret) og Cabaret (Nordland Teater).
Svenske produksjoner: bl.a. Jesus Christ Superstar (Live Nation/Göta Lejon) og See what I wanna see (Sveriges radio) og gjort over 300 show for 2Entertain.
Liv-Ellen står bak og spiller i teaterkonsertene Beatles in Disguise (Bikuben Det Norske Teatret, Teaterkjeller´n Oslo Nye Teater, Vinterlysfestivalen Nordland Teater) og Gjenklang – musikken som vant krigen (Bikuben Det Norske Teatret, Teaterkjeller´n Oslo Nye Teater, og Kolben Kulturhus)
I tillegg til å stå på scenen selv, digger Liv-Ellen å undervise og å ha regi. Hun har undervist i musikalteater på Follo Folkehøgskole og i Oslo Kulturskole og hatt regi på følgende oppsetninger (i utvalg): Alice (Chat Noir), Robyn Hood (Black Box Teater),Hair (Follo Black Box), Little Shop of Horrors (Follo Black Box), Spelling Bee (Follo Black Box) og Jorden Rundt på 80 minutter(Asker Kulturhus).